เว็บไซต์สำหรับคนรักการปลูกผัก เพาะเห็ด เกษตรกรรม เพาะปลูกดอกไม้ต่างๆ ท่านสามารถเพาะปลูก เพื่อสร้างรายได้ หรือ เก็บไว้รับประทานหรือเพื่อความสวยงาม

การปลูกขิง

การเพาะปลูก การปลูกขิง




ขิงเป็นพืชที่ชอบอากาศชื้น มีอุณหภูมิสูงพอสมควร พื้นที่ในการปลูกควรมีร่มเงากำบังบ้าง แหล่งปลูกขิงที่ดีควรมีระดับฝนตกเฉลี่ย 80-100 นิ้วต่อปี มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 4,000-5,000 ฟุต ดินที่เหมาะสมในการปลูก ควรเป็นดินร่วนปนทราย มีอินทรีย์วัตถุสูงพอสมควร การระบายน้ำดี มีความเป็นกรด - ด่าง ประมาณ 6-6.5 หากพบว่าดินเป็นกรดมากก็ให้ใส่ปูนขาวเพื่อปรับสภาพดินประมาณ 200-400 กิโลกรัมต่อไร่

ฤดูการปลูกขิง

* การปลูกในฤดูฝน ขิงที่ปลูกขายกันไม่ว่าจะเป็นขิงอ่อนหรือขิงแก่ส่วนใหญ่จะเป็นขิงที่ปลูกในฤดูฝนเกือบทั้งหมด
การปลูกขิงในฤดูฝนนี้นิยมปลูก
ต้นฤดูฝน ในระหว่างเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี
* การปลูกนอกฤดูฝน โดยจะทำการปลูกในฤดูหนาว ประมาณเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์

การเตรียมดินปลูก โดยทำการไถพรวนดิน 3-4 ครั้ง จากนั้นก็ทำการยกแปลงหรือยกร่องปลูก ถ้าปลูกแบบแปลงก็ทำให้การยกแปลงปลูกให้มีขนาดกว้าง 1 เมตร สูง 15-20 เซนติเมตร ความยาวขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ ถ้าปลูกแบบร่องก็ทำเป็นร่องปลูก โดยให้ระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 50-70 เซนติเมตรส่วนความสูงและความยาวก็เช่นกัน ก่อนการปลูกจึงควรหาปุ๋ยอินทรีย์อาจเป็นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักก็ได้ในอัตรา 3-4 ต้น/ไร่ ใส่ปูนขาวประมาณ 200-400 กิโลกรัม / ไร่
รดน้ำทิ้งไว้ 15-30 วัน จึงค่อยลงมือปลูกต่อไป

การเตรียมพันธุ์ปลูก ทำการตัดท่อนพันธุ์เป็นท่อน ๆ ยาวประมาณท่อนละ 2 นิ้ว โดยแต่ละท่อนให้มีตาบนแง่ง
ประมาณ 2-3 ตา นำท่อนพันธุ์ดังกล่าวไปแช่ในน้ำยากำจัดเชื้อราอีกครั้ง อาจใช้ยาพวกไดโฟลาแทนหรือแมนเซ็ท-ดี
ในอัตรา 2-4 ช้อนแกงต่อน้ำ 1 ปีบ หรือใช้เบนเลทในอัตรา 1 ช้อนแกงต่อน้ำ 1 ปีบ แช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที หรืออาจใช้วิธีคลุกด้วยยาซีรีแซนผงผสมน้ำคลุกได้เช่นกัน นำท่อนพันธุ์ที่แช่หรือคลุกยาดังกล่าวมาผึ่งแดดให้แห้งอีกครั้งหนึ่ง
จึงค่อยนำไปปลูก สำหรับพื้นที่ปลูก 1 ไร่ จะใช้ท่อนพันธุ์ขิงประมาณ 200-400 กิโลกรัม

วิธีการปลูกและระยะปลูก

* การปลูกโดยอาศัยน้ำฝน เป็นการปลูกในร่องหรือระหว่างร่อง โดยมีสันร่องสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร ปลูกก็โดยนำท่อนพันธุ์วางลงในหลุมปลูกหลุมละ 1 ท่อน หลุมปลูกควรมีความลึกประมาณ 4-5 เซนติเมตร
ระยะระหว่างหลุม 20-25 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50-70 เซนติเมตร ในพื้นที่ 1 ไร่
จะใช้ท่อนพันธุ์ปลูกประมาณ 190-230 กิโลกรัม
* การปลูกโดยอาศัยน้ำชลประทาน โดยจะทำการปลูกบนสันร่อง ร่องปลูกสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร และมีความกว้างประมาณ 1 เมตร ระหว่างแปลงปลูกควรมีทางระบายน้ำกว้างประมาณ 30 เซนติเมตร วิธีนี้จะใช้ระยะปลูกที่ห่างกว่าวิธีแรกเพื่อสะดวกในการใช้น้ำซึ่งไม่เหมือนกับการปลูกในวิธีแรก ที่ต้องปลูกชิดเพื่อรักษาความชื้นเอาไว้ มีหลุมปลูกลึกประมาณ 4-5 เซนติเมตร ระยะปลูกระหว่างต้น 30-35 เซนติเมตร ระหว่างแถวประมาณ 50-70 เซนติเมตร
* การปลูกขิงอ่อน เตรียมแปลงแล้วก็นำเอาแง่งขิงที่เตรียมไว้ลงในแปลงปลูก โดยใช้มือคุ้ยทรายหรือเสียมเล็ก ๆ ก็ได้ ลึกประมาณ 8 เซนติเมตร แล้ววางท่อนพันธุ์ในแนวตั้ง หลังจากปลูกประมาณ 1 เดือน ขิงจะแทงหน่อขึ้นมาให้เห็นมีความสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร ขิงมีอายุได้ 2 เดือน ขิงรุ่นแรกจะโผล่พ้นพื้นทรายขึ้นมาสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร ถ้าหากสูงขึ้นมาประมาณ 30-40 เซนติเมตร ก็ทำการเก็บหน่อขายได้ ระยะเวลาที่เก็บแต่ละครั้งจะห่างกันประมาณ 12-15 วัน จากสถิติผลผลิตที่ได้นั้นแม่ขิงที่เพาะ 100 กิโลกรัม จะเก็บขิงอ่อนรุ่นแรกได้ประมาณ 13 กิโลกรัม ส่วนรุ่นหลัง ๆ จะเก็บได้รุ่นละประมาณ 6-12 กิโลกรัม


http://www.doae.go.th

ประโยชน์ของ การปลูกขิง

ต้นขิง

ต้มรับประทานแก้ลมวิงเวียน คลื่นเหียน และช่วยขับลมในกระเพาะอาหารได้

รากขิงต้มรับประทานรักษาอาการป่วยไข้ ลมแน่นในอก ช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหาร และช่วยบำรุงลำคอให้โปร่งใสอีกด้วย

ขิงสดเหลือจากปรุงอาหาร นำมาเข้าเครื่องปั่นคั้นเอาแต่น้ำ ผสมน้ำอุ่นหรือต้มแล้วดื่ม ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด คันจมูก น้ำมูกไหล และยังแก้อาการเจ็บคอ ช่วยขับเสมหะได้ผลชะงัด

แง่งขิง นำมาป่นละเอียด แล้วต้มรับประทาน แก้ลมวิงเวียน ท้องเฟ้อ

ใบขิง นำมาต้มรับประทาน จะช่วยรักษาโรคเลือดกำเดาออกได้

ดอกขิง ต้มรับประทานแก้โรคนิ่วและโรคตาเปียกแฉะ


เหง้า รสหวานเผ็ดร้อน ขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ คลื่นไส้อาเจียน แก้หอบไอ ขับเสมหะ แก้บิด เจริญอากาศธาตุ สารสำคัญในน้ำมันหอมระเหย จะออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ ใช้เหง้าแก่ทุบหรือบดเป็นผง ชงน้ำดื่ม แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน แก้จุกเสียด แน่นเฟ้อ เหง้าสด ตำคั้นเอาน้ำผสมกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย จิบแก้ไอ ขับเสมหะ

วิธีการเพาะปลูกผักสวนครัวและผลไม้

การปลูกกระเทียม /
การปลูกกระเทียม
การปลูกกวางตุ้ง /
การปลูกกวางตุ้ง
การปลูกกะหล่ำปลี /
การปลูกกะหล่ำปลี
การปลูกกะเพรา /
การปลูกกะเพรา
การปลูกขิง /
การปลูกขิง
การปลูกข่า /
การปลูกข่า
การปลูกข้าวโพด /
การปลูกข้าวโพด
การปลูกคะน้า /
การปลูกคะน้า
การปลูกตะไคร้ /
การปลูกตะไคร้
การปลูกผักกาดขาว /
การปลูกผักกาดขาว
การปลูกผักกาดหอม /
การปลูกผักกาดหอม
การปลูกผักกาดหัวไชเท้า /
การปลูกผักกาดหัวไชเท้า
การปลูกผักชี /
การปลูกผักชี
การปลูกผักบุ้งจีน /
การปลูกผักบุ้งจีน
การปลูกพริก /
การปลูกพริก
การปลูกฟักทอง /
การปลูกฟักทอง
การปลูกมะกรูด /
การปลูกมะกรูด
การปลูกมะนาว /
การปลูกมะนาว
การปลูกมะเขือม่วง /
การปลูกมะเขือม่วง
การปลูกมะเขือยักษ์ /
การปลูกมะเขือยักษ์
การปลูกมะเขือยาว /
การปลูกมะเขือยาว
การปลูกมะเขือเทศ /
การปลูกมะเขือเทศ
การปลูกมะเขือเปราะ /
การปลูกมะเขือเปราะ
การปลูกหอมต้น /
การปลูกหอมต้น
การปลูกหอมหัวใหญ่ /
การปลูกหอมหัวใหญ่
การปลูกหัวหอมแดง /
การปลูกหัวหอมแดง
การปลูกเห็ดนางฟ้า /
การปลูกเห็ดนางฟ้า
การปลูกเห็ดฟาง /
การปลูกเห็ดฟาง
การปลูกเห็ดหอม /
การปลูกเห็ดหอม
การปลูกแครอท /
การปลูกแครอท
การปลูกแตงกวา /
การปลูกแตงกวา


ส้ม
ส้ม
แครอท
แครอท
มะกรูด
มะกรูด
ฟักแม้ว
ฟักแม้ว
มะนาว
มะนาว
มะเขือเปราะ
มะเขือเปราะ
มะเขือเทศ
มะเขือเทศ
กระท้อน
กระท้อน
ผักกาดหอม
ผักกาดหอม
ต้นหอม
ต้นหอม
น้ำเต้า
น้ำเต้า
กุยช่าย
กุยช่าย
ผักกาดขาว
ผักกาดขาว
กระหล่ำดอก
กระหล่ำดอก
ถั่วแปบ
ถั่วแปบ
ผักชีลาว
ผักชีลาว
หอมแดง
หอมแดง
หอมหัวใหญ่
หอมหัวใหญ่
แตงกวา
แตงกวา
ตะไคร้
ตะไคร้

 

กระดานสนทนา

ตั้งกระทู้ใหม่ / เพิ่มหัวข้อใหม่

เว็บบอร์ด กระดานสนทนา การเพาะปลูก พืช ผัก ผลไม้ ต่างๆ

วิธีการให้น้ำผักกาดขาว ใช้น้ำกี่ลิตรหรอ (MINMINI )
เมื่อ 18 ธ.ค. 2557 เวลา12:06
ขายประกันภัยรถยนต์ประเภท 1 ประเภท 2 ประเภท 3 พลัส (แพรว )
เมื่อ 16 ธ.ค. 2557 เวลา14:18
อยากมีแฟน มาทักได้ นะค่ะ (น้ำฝน ) pet
เมื่อ 16 ธ.ค. 2557 เวลา8:27
แจกปุ๋ยจร้า ฟรีๆๆๆ (น้องนิ ) อุสมาน เจะนิ
เมื่อ 15 ธ.ค. 2557 เวลา12:13
ปลูกแตงกวาแบบหยอดเมล็ดจะดีมั๊ยคับ (ผาลัม )
เมื่อ 15 ธ.ค. 2557 เวลา10:55
อยากปลูกแคนตาลูปคับ (ผาลัม )
เมื่อ 15 ธ.ค. 2557 เวลา10:48
แจกเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด (สมชัย ) ไชยคำจันทร์
เมื่อ 12 ธ.ค. 2557 เวลา12:57
ขายข่่าได้ที่ใหน (บีเจ ) เพชรรสชบุรี
เมื่อ 11 ธ.ค. 2557 เวลา20:24
อยากปลูกผักเพื่อหารายได้เสริม (สุมิตร ) จอย
เมื่อ 3 ธ.ค. 2557 เวลา13:51
ทํามั้ยนํ้าฝนอยากมีแฟน (อัมพล ) ขาหื่น
เมื่อ 21 พ.ย. 2557 เวลา19:38
อยากซื้อที่ดินซัก 3-5 เพื่อทำเกษตรผสม+อยู่อาศัย ไม่ไกล กทม งบไม่เยอะนะ (Single mom ) จิตติ อินทขันตี
เมื่อ 20 พ.ย. 2557 เวลา14:37
อยากมีแฟน มาทักได้ เดียวให้เฟส (น้ำฝน ) เบียร์
เมื่อ 15 พ.ย. 2557 เวลา22:30
ชอบมากแต่หนูอย่ากมีแฟนในนี่ถ้าใครอย่ากแป็นแฟนหนูก็สงมาบอกนะค่ะ (ตำลึง ) น้ำฝนตำลึง
เมื่อ 13 พ.ย. 2557 เวลา18:47
เขาทำอย่างนี้ใช้ไหม่ค่ะ (ตำลึง ) น้ำฝนตำลึง
เมื่อ 13 พ.ย. 2557 เวลา18:42
หัวหอมโตมาจากอะไร (หมูบิน คนสวย นางงาม 3ชื่อ ค่ะ ) คนสวยอะนะ
เมื่อ 11 พ.ย. 2557 เวลา21:50
เกมตอบคำถาม (..... ) .....
เมื่อ 11 พ.ย. 2557 เวลา20:05
ทดลองปุ๋ยฟรีจร้า..... ด่วน+++ (คุณชนิษฐ์ชา ) ศุภชัย หลุยจำวัน
เมื่อ 11 พ.ย. 2557 เวลา19:22
แจกปุ๋ย ช้างน้อยนาโน (K ทศพล ) beehunsa
เมื่อ 5 พ.ย. 2557 เวลา22:11
ขอความช่วยเหลือจากพ่อแม่พี่น้องชาวเกษตร (num )
เมื่อ 4 พ.ย. 2557 เวลา20:26
มีที่บนเขาแถวเพชรบูรณ์ 50 ไร่ ปลูกอะไรดี (มือใหม่ ) num
เมื่อ 4 พ.ย. 2557 เวลา19:17
ปุ๋ยน้ำ และปุ๋ยแคปซูลนาโน (บุษ ) บุษ
เมื่อ 24 ต.ค. 2557 เวลา10:21
แจกปุ๋ยฟรี (แจกปุ๋ยฟรี ) ต่าย
เมื่อ 5 ต.ค. 2557 เวลา14:16
แจกเมล็ดมะละกอ พันธ์ฮอลแลนด์ ฟรี (majee ) ฟ้า
เมื่อ 4 ก.ย. 2557 เวลา14:20
สา3 (ยัร )
เมื่อ 2 ส.ค. 2557 เวลา17:27
แงคเผค้,าอ (ยัร )
เมื่อ 2 ส.ค. 2557 เวลา17:25
ใครอยากมีความสุข ประสบความสำเร็จในชีวิต ได้แรงบันดาลใจในการดำเนินชีวิต รายการวิทยุ ห้อง (tanin )
เมื่อ 1 ส.ค. 2557 เวลา13:25
การผลิตและการตลาดมะเขือเทศ (pim ) กิ๊ง
เมื่อ 24 ก.ค. 2557 เวลา20:46
ทดลองฟรี (ซัน ) ต้อย
เมื่อ 22 ก.ค. 2557 เวลา13:31
ตะไคร้ตัดใบ (อาคม ) vee
เมื่อ 15 ก.ค. 2557 เวลา12:38
หองแดง (kukkik ) ทิว
เมื่อ 10 ก.ค. 2557 เวลา11:10

© 2014 การปลูกผัก เพาะปลูกพืช